岭南半月谈 丨徐秋菊：客家山歌要弘扬

一、客家山歌的来源与发展现状 

客家的起源

客家这一称谓的来历是与客家先民的迁徙相关联的。“客家中原说”认为，客家的主体构成主要是来自中原地区的移民。由于战乱和饥荒，客家先民先后五次南迁，后定居南方各省。对其居住地而言，客家先民是从别处搬迁过来的“客”，后来这些外来族群反客为主，引以为傲，自称“客家人”。

客家山歌的起源

客家山歌产生于客家的劳动人民，因居住在山区地带，工作较为辛劳，走到山上或原野谷中劳作，通过哼唱为自己壮胆。客家旧礼教束缚很严，平常在家庭中或乡村里，男女之间保持严格的界限，由于在家里拘束过严，到了山间就好像精神得到了解放，会自然地唱起山歌来，宣泄自己的情感。

客家土楼的起源

客家人被迫离乡背井的过程中，经历了千辛万苦。不论是长途跋涉的流离失所，还是新到一处人生地不熟的居地，许多困难都得依靠自己人团结互助、同心协力去解决，共度难关。因此，他们每到一处，本姓本家人总要聚居在一起。由于客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密林之中，当时不但建筑材料匮乏，豺狼虎豹、盗贼嘈杂，加上惧怕当地人的袭扰，客家人便营造“抵御性”的城堡式建筑住宅。这样也就形成了客家民居独特的建筑形式——土楼。

客家山歌的发展历程

客家山歌的演唱形式从最开始与人打招呼的山歌号子逐渐形成独唱、对唱、尾驳尾对唱、猜调应答、山歌小组唱或表演唱。最初所用的乐器是口风琴伴奏，后来又采用了手风琴，发展到有古琴、二胡、小提琴、笛子、锁呐、釵、铛、锣鼓等伴奏，使客家山歌的演奏变得更加丰富多彩。

客家山歌的三条发展脉络：其一是客家人在聊天群唱原生态的和改编的山歌；其二是城市公园，比如我们的越秀公园每月12日都能看到一群山歌爱好者在唱山歌、斗山歌；其三是专业的山歌剧团，即客家山歌传承保护中心，他们到各地演出以传承和发扬客家山歌剧文化。城市公园的客家山歌发展脉络，以广州为例，越秀山客家山歌墟是目前广州客家山歌最主要的传播传承场所。每月12日的客家山歌墟活动日，来自各地的客家山歌爱好者便会聚集于此以歌会友，闻名世界客家圈。

二、客家山歌的魅力和作用

故事一：天下客人一家亲

1988年徐秋菊女士一行前往美国旧金山参加“世界客属第九次恳亲大会”。由于人为的隔离，大陆与台湾的客属乡亲很难共桌同坐，相处尴尬，于是我们采取主动，用山歌来联络乡情侨情。

徐秋菊女士等人即席唱道:“千年榕树共条茎，天下客人一家亲，千山万水难阻隔，隔山隔水共条心”。又唱:“山歌一唱笑连连，唱得客家大团圆，各位听了身康健，万事如意乐无边”。再唱:“鱼爱水来鸟爱林，客家乡亲爱乡音，一听山歌情更切，听歌如同见亲人”。很多台湾乡亲，各国乡亲听完迅速涌上前来向我们问好，气氛沸腾。时任中国驻旧金山大使馆一等秘书说:“我们难做的工作，给你们几首山歌就搞掂了，山歌的威力真厉害 ”。

故事二：客家之音

梅州有个风景区叫“天伯公”，每天早晨都有很多群众去上山晨运，有个人每天都提着一个鸟笼捉画眉卖，汤明哲老师就唱道:“朝朝看你上山峰，日日看你车[提]鸟笼，如果画眉都捉尽，大家都听西北风”。很多群众都叫好。后来，再也见不到这个人去捉画眉了。保住了这风景区的生态环境。

故事三：山歌酿豆腐

兴宁有个女山歌大师陈贤英，那时已80多岁了，没读过书，但山歌唱得非常好，才思敏捷。有一年她家里砌新灶，按客家的风俗规矩，家里砌新灶，要酿豆腐，炒猪肠，取其又富(与腐同音)又长(与肠同音)的兆头。她家里种有黄豆,自己磨豆腐。但酿豆腐必须用猪肉、鱼肉作馅，只好到街上去买了。

她来到肉档前，说要买二斤猪肉。卖猪肉的刀手一看是著名山歌手来买肉，就说:“如果你能唱一首山歌打好我肉档的景致，我送二斤猪肉给你。”那时有十多个顾客作证，陈贤英微微一笑便开口唱道:“猪肝心肺好名声，食味唔当夹心尖。总爱猪肉卖上价,送减二斤还有赢”。顾客们热烈鼓掌，刀手也很高兴，一刀下去，送她二斤猪肉。

她提着猪肉到鱼档去买鱼,背后跟着许多听众，鱼档的老板听说她的猪肉是山歌唱来的，便说:“如果你能打好我鱼档的景致，我的鱼也送给你”。在听众助威下，陈贤英又唱道:“东走江湖西走山，南游沧海北游关，有马唔骑坐（偏）行路，直路唔行涯坐弯(皖)”。鱼档老板只好送一条皖鱼给她。

陈贤英提着鱼、肉要回家了。背后还跟着许多听众，她回过头来又唱：“人家鱼肉爱钱花，涯买鱼肉靠嘴码，山歌拿来酿豆腐，孝敬涯家灶君爷”。

徐秋菊女士以三个事例讲述了山歌的魅力和作用，客家山歌不仅以特有的魁力吸引人，更主要的是：能在不同时期、不同年代、不同环境、不同国籍中发挥它的作用和价值。

三、客家山歌的音乐风格与唱腔特色

客家山歌的音乐风格

客家山歌丰富多彩，广东省内的客家相类似的山歌归类以后，共有100多种，原生态的客家山歌各有特色。客家山歌上承《诗经》中《十五国风》的风格，以“赋、比、兴”的传统手法，又常用双关、重叠等手法。客家山歌基本是四句七字体，每首山歌的第一、二、四句押韵；唱时往往触景生情，即席歌唱，随口而出，情深意切，曲调丰富，大致有山歌号子、正板山歌、四句八节山歌、快板山歌、叠字山歌、五句板山歌等。旋律优美，几乎所有曲调中都有颤音、滑音、倚音等装饰音，因而使旋律高亢、嘹亮、抒情悠扬，回环曲折，委婉动听。

客家山歌的唱腔特色

客家山歌调式多为羽调式和徵调式；一般多采用四声羽调式为la-do-re-mi，徵调式为sol-la-do-re。曲调进行时，羽调式常采用la-re（反行是re-la）或la-mi（反行是mi-la）；徵调式常采用sol-la-do-re（反行是re-do-la-sol）。

客家山歌唱腔非常嘹亮，节奏比较自由，音调高扬，声音绵长，以求传得远，让人听得清。曲调旋律上，音区较高，音域相对要窄些，旋律级进较多，跳进比较少，大的跳进更少。节奏自由，节拍多样，一首山歌当中常出现混合节拍。而根据演唱者个人的嗓音条件不同又会在同一首山歌中略有改变，不是那么固定不变，而且可以比较灵活运用，甚至即兴编创的情况都常有。虽然有的音调高扬绵长，但与西北高原山歌那样的高亢激越还有所不同；相对比较平稳流畅、起伏不那么大，不像江南民歌的秀丽委婉，自有其独特的风格，既有古朴的遗风，又略带几分忧愁。

分享会结束后，徐秋菊女士以一首蕉岭的长潭山歌献给现场的嘉宾。她表示客家山歌传承有两条路子，一条是传承，一条是发展。我们要传承客家山歌的原生态。没有一个传承，就没有发展可言。发展不仅仅把原生态的山歌传唱，是要加以创新，创新表演类型、创新舞台美术、观念创新、表演创新。希望我们可以积极参与到优秀的传统文化的传承发展。